Zeytinyağının Anadolu’daki Bin Yıllık Hikâyesi
Likya'dan bugüne, Anadolu sofralarının değişmeyen altını: zeytinyağının izini sürdük.
Anadolu sofra geleneği, ürünlerin tarihi ve kültürel kökleri üzerine yazılar.
Likya'dan bugüne, Anadolu sofralarının değişmeyen altını: zeytinyağının izini sürdük.
Tahin-pekmezden zeytinyağlı banmalığa: kahvaltıyı şenlendiren beş doğal öneri.
Bir zeytinlikle başlayan, bugün Türkiye'nin sofralarına uzanan aile hikâyemiz.