Sepetiniz şu an boş.
Mağazadaki tüm ürünlere göz atıp dilediğinizi satın alabilirsiniz.
Alışverişe Devam EtAltın Mucize'ye Hoş Geldiniz
Toprağın Mucizesi,
Sofranızın Şifası
1968 yılında Aydın Karacasu Yolüstü Köyü tek bir zeytinlikle başlayan yolculuğumuz, bugün üç kuşaktır süren bir aile geleneğine dönüştü.
Dedemizin zeytinyağına verdiği isimle çalışıyoruz: altın mucizesi.
Dedemizin zeytinyağına verdiği isimle çalışıyoruz: altın mucizesi.
0
+
Doğal Ürün Çeşidi
Zeytinyağından doğal sirkelere, her sofraya uygun katkısız bir lezzet sunuyoruz.
0
Bin
Mutlu Müşteri
En büyük gururumuz, yıllardır sofrasında bize yer açan binlerce aile.
0
Bin
Toplam Sipariş
Doğal ve katkısız ürünlerimizi sevenlerden gelen binlerce sipariş.
Neden Altın Mucize
Bizi Biz Yapan Değerler
Ürünlerimiz Ege'nin bereketli topraklarında, mevsiminde ve elle toplanır. Soğuk sıkım yağlarımızdan
doğal fermente sirkelerimize kadar her şişede aynı söz vardır: katkısız, sabırlı, dürüst üretim.
doğal fermente sirkelerimize kadar her şişede aynı söz vardır: katkısız, sabırlı, dürüst üretim.
Toprağa Saygı
Zeytinliklerimizde doğal dengeyi koruyarak çalışıyor, toprağı gelecek kuşaklara aldığımızdan daha verimli bırakmayı hedefliyoruz.
Geleneksel Yöntem
Soğuk sıkım, taş baskı, doğal fermantasyon... Üç kuşaktır denenmiş yöntemlerden vazgeçmiyoruz; çünkü lezzetin kestirmesi yok.
Katkısız Lezzet
Hiçbir ürünümüzde koruyucu, renklendirici veya tatlandırıcı yoktur. Etikette ne yazıyorsa şişede o vardır — fazlası değil.
" Bizim için zeytin yalnızca bir meyve değil; toprağın, sabrın ve emeğin
altın mucizesidir. Dedemden öğrendiğim bu mucizeyi, ilk günkü saflığıyla
her sofraya ulaştırmak için çalışıyoruz. "
altın mucizesidir. Dedemden öğrendiğim bu mucizeyi, ilk günkü saflığıyla
her sofraya ulaştırmak için çalışıyoruz. "
Oğuzhan Vecdi Işlakca
Kurucu — Altın Mucize
Altın Mucize'nin Doğuşu
AYDIN ilinin Karacasu İlçesinde Yolüstü köyü adında küçük ve kıraç bir köy vardır. Bu köyde yaşayan insanların tamamına yakını atalarından gelen gelenek ve görenek doğrultusunda çoğunlukla tütün yetiştiriciliği, buğday,arpa ve az miktarda da küçükbaş hayvancılıkla geçimlerini sağlamaktaydılar.Yukarıda belirtilen tütün yetiştiriciliği oldukça zor yapılmakta olan bir çiftçilik faaliyetiydi.
Zaman içerisinde köyün verimli topraklarında daha iyi ürün yetiştirilebileceğine dair yapılan araştırma sonucunda Zeytin yetiştirmeye oldukça elverişli olduğu tespit edilmesi üzerine çiftçiler biraz tereddütlü olarak küçük tarlalarına zeytin ağacı dikmeye başladılar.Dikilen ağaçlardan (5) yıl gibi kısa bir süre içerisinde güzel verim almaya başlayan köylüler zeytin ağacı dikme faaliyetlerine hız vermişler ve günümüze gelindiğinde tütün yetiştirilen tarlaların tamamına yakınında artık zeytin ağacı boy göstermektedir.
Zaman içerisinde köyün verimli topraklarında daha iyi ürün yetiştirilebileceğine dair yapılan araştırma sonucunda Zeytin yetiştirmeye oldukça elverişli olduğu tespit edilmesi üzerine çiftçiler biraz tereddütlü olarak küçük tarlalarına zeytin ağacı dikmeye başladılar.Dikilen ağaçlardan (5) yıl gibi kısa bir süre içerisinde güzel verim almaya başlayan köylüler zeytin ağacı dikme faaliyetlerine hız vermişler ve günümüze gelindiğinde tütün yetiştirilen tarlaların tamamına yakınında artık zeytin ağacı boy göstermektedir.
Zeytinyağı Cenabı Allah’ ın biz insanoğluna sunmuş olduğu bir mucizedir. Bu mucize Yolüstü köyü çiftçileri tarafından öylesine benimsendi ve önemsendi ki insanlar birbirine hediye olarak altın yerine zeytinyağı vermeye veya göndermeye başladılar.Köylüler kendi aralarında hasat zamanında verilmek üzere zeytinyağı karşılığı alışverişine döndüler.
Yolüstü köyünün bir ferdi olarak dedelerimden kalan toprakları iyi bir şekilde değerlendirmek adına 2000 li yıllarda tamamına zeytin ağacı dikerek bu kervana bende katıldım.Her yıl ağaçların budanması, çapalanması, topraklarının havalandırılması vb. faaliyetleri aksatmadan yürütmeye gayret ettim ve bu güne kadar tabiri caizse gözüm gibi bakarak zeytin ağaçlarının büyümesini keyifle izledim. Hatta onlarla konuşarak sanki çoçuklarımmış gibi itina gösterdim.Onlarda benim bu çabalarımı ve emeklerimi boşa çıkarmadılar. Her yıl nefaseti, tadı ve kalitesi mükemmel ürün verdiler.
Yolüstü köyünün bir ferdi olarak dedelerimden kalan toprakları iyi bir şekilde değerlendirmek adına 2000 li yıllarda tamamına zeytin ağacı dikerek bu kervana bende katıldım.Her yıl ağaçların budanması, çapalanması, topraklarının havalandırılması vb. faaliyetleri aksatmadan yürütmeye gayret ettim ve bu güne kadar tabiri caizse gözüm gibi bakarak zeytin ağaçlarının büyümesini keyifle izledim. Hatta onlarla konuşarak sanki çoçuklarımmış gibi itina gösterdim.Onlarda benim bu çabalarımı ve emeklerimi boşa çıkarmadılar. Her yıl nefaseti, tadı ve kalitesi mükemmel ürün verdiler.
Bende bu güzellikleri tüm insanların hizmetine sunmak için bir çalışma başlattım. Bu ürünlerin önce bir adı olmalı ki herkes tarafından tanınsın düşüncesiyle uzun bir araştırma sonucunda Cenabı Allah’ın bizlere sunduğu nimete köylülerinde yaşamlarındaki önemine binaen ALTIN MUCİZE ismini uygun olacağını değerlendirerek patentini alıp markamızın doğumu gerçekleşmiştir. Hepinize afiyet olsun.
Nasıl Çalışıyoruz
Tarladan Sofraya
Üretimin her adımı kendi kontrolümüzdedir: ağaçtan toplayan eller, sıkım tesisi, şişeleme ve kargo.
Aracı olmadığı için tazelik kaybolmaz; siz şişeyi açtığınızda hasat günündeki kokuyu duyarsınız.
Aracı olmadığı için tazelik kaybolmaz; siz şişeyi açtığınızda hasat günündeki kokuyu duyarsınız.
Özümüz
Bir aile şirketiyiz ve öyle kalmak istiyoruz. Kararlarımızı çeyrek hedefleri değil, dedemizden kalan tek bir soru belirler: "Bunu kendi soframıza koyar mıydık?"
Ürünlerimiz
Zeytinyağları, doğal sirkeler, soğuk pres yağlar ve doğal lezzetler... Hepsi tek bir çatı altında, aynı titizlikle üretilir.
Ekibimiz
Hasat döneminde tarlada, yılın geri kalanında tesiste ve mağazalarımızda çalışan herkes bu hikâyenin ortağıdır.